Применение промышленных эндоскопов в пищевых трубопроводах

Безопасность пищевых продуктов вызывает растущую озабоченность. Речь идет не только о сырье и производственных процессах; оборудование и трубопроводы, используемые в производстве продуктов питания, одинаково важны, поскольку они могут вызвать цепную реакцию рисков. Например, царапины, вмятины и трещины на внутренних стенках пищевых трубопроводов могут стать прибежищем для бактерий, плесени и дрожжей. Обычных процессов очистки и дезинфекции (CIP) недостаточно для полного уничтожения микроорганизмов в этих зонах. Отслаивающееся покрытие, ржавчина или твердые частицы коррозии металла на внутренних стенках труб могут напрямую загрязнять пищевые продукты, становясь физическими посторонними объектами. Если материал труб некачественный или подвержен коррозии, вредные вещества, такие как тяжелые металлы (свинец, хром, никель), могут вымываться и мигрировать в пищу. Поэтому регулярный осмотр труб, контактирующих с пищевыми продуктами, имеет решающее значение.

Промышленные эндоскопы часто используются для проверки пищевых трубопроводов. Не останавливая производство и не разбирая трубы, в трубы можно вставить промышленные эндоскопы, четко отображающие на экране области, невидимые невооруженным глазом, что обеспечивает непосредственную оценку внутреннего состояния трубы. Промышленные эндоскопы позволяют напрямую визуализировать гладкость и непрерывность сварных швов трубопроводов пищевой промышленности, сваренных автоматически или вручную. Они могут обнаруживать такие дефекты, как сварные швы, подрезы, неполное проплавление, точечные отверстия и трещины, а также точечную коррозию, равномерную коррозию, щелевую коррозию и истончение, вызванное длительной эрозией жидкости на внутренней стенке трубопровода. Это одно из основных применений эндоскопов. Помимо наблюдения, промышленные эндоскопы также могут измерять и документировать дефекты трубопроводов, предоставляя ценные данные для последующего обслуживания трубопроводов пищевой промышленности.

Преимущества использования промышленных эндоскопов для проверки трубопроводов пищевой промышленности:

1. Неразрушающий контроль, экономия средств: устранение необходимости резки труб или крупномасштабной разборки значительно сокращает время простоя, трудозатраты и отходы материалов (например, замену прокладок).

2. Профилактическое обслуживание, предотвращающее проблемы до их возникновения. Перемещая точку проверки вперед, можно обнаружить и устранить дефекты до того, как они перерастут в проблемы безопасности пищевых продуктов (например, появление биопленки, утечки из трубопроводов), предотвращая большие потери производства и безопасности.

3. Повышенная безопасность пищевых продуктов. Промышленные эндоскопы обеспечивают прямой визуальный контроль гигиенических условий, предлагая прочную техническую основу для «безопасности пищевых продуктов» и «контроля процесса», существенно снижая риск загрязнения пищевых продуктов, вызванного дефектами трубопровода.

4. Сохранение и отслеживание доказательств. Современные промышленные эндоскопы обычно имеют возможности фото- и видеозаписи. Изображения и видео могут служить: доказательством соответствия нормативным требованиям: демонстрацией соответствия трубопроводной системы аудиторам (FDA, BRC, FSSC 22000 и т. д.); основа технического обслуживания: предоставление командам технического обслуживания точных местоположений и условий дефектов, а также более подробных данных о размерах; и записи прослеживаемости: создание «записей о состоянии» трубопроводной системы для отслеживания тенденций дефектов.

5. Помощь в принятии решений и анализ первопричин. При возникновении проблем с качеством продукции (например, чрезмерном уровне микробов) промышленные эндоскопы могут быстро помочь определить, возникает ли проблема внутри трубопровода, и провести анализ первопричин.

Промышленные эндоскопы напрямую позволяют предприятиям достигать более высокого уровня безопасности пищевых продуктов, обеспечения соответствия требованиям и эффективности производства, что делает их незаменимым устройством обеспечения качества на современных пищевых предприятиях.Коантек Промышленные эндоскопы серии X5характеризуются высокой четкостью, водонепроницаемостью и пыленепроницаемостью, измеримостью и широко используются в пищевой промышленности.